Usos y Aplicaciones:

• Frutos secos y semillas (Nueces, Almendras, Maní, Marañón, Pistachos, Nueces del Brasil, Ajonjolí):
  • Snacks saludables: Consumidos solos como merienda energética.
  • Mezclas o toppings: Agregados a ensaladas, yogures, granolas, smoothies o bowls de frutas.
  • Repostería: Ingredientes para galletas, panes, muffins, tortas, barritas de cereal o rellenos.
• Cocina salada:
  • Almendras laminadas o trituradas como decoración de platos.
  • Maní y pistachos en salsas.
  • Ajonjolí en panes, sushi, o como parte de aderezos.

• Frutas deshidratadas (Coco y Ciruelas):
  • Snacks individuales: Alternativa dulce y natural como refrigerio.
  • Postres y repostería: Ingredientes para tortas, bizcochos, helados o mezclados en granola.
  • Cocina internacional: El coco se usa en platos como currys, mientras que las ciruelas pueden enriquecer salsas agridulces.

Reconocimientos:

• N/A

Descripción general:

Frutos secos procesados y empacados listos para consumir o usar como complemento otras en preparaciones.

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Ingredientes Principales:

Nueces, Almendras enteras y laminadas, Maní (crudo, tostado con sal, triturado sin sal), Nueces del Brasil, Marañón, Pistachos, Coco, Ciruelas y Ajonjolí.

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Origen de los Ingredientes:

Todos los ingredientes son importados, ya que no se producen en el país.

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Aportes a la salud:

Valor Nutricional:

• Frutos secos y semillas (Nueces, Almendras, Maní, Marañón, Pistachos, Nueces del Brasil, Ajonjolí):
  • Frutos secos y semillas (Nueces, Almendras, Maní, Marañón, Pistachos, Nueces del Brasil, Ajonjolí):
  • Grasas saludables: Ricas en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que benefician la salud cardiovascular. Omega-3 en nueces y nueces del Brasil.
  • Proteínas vegetales: Fuente significativa de aminoácidos esenciales.
  • Minerales esenciales:
  • Almendras: Ricas en calcio y magnesio.
  • Nueces del Brasil: Fuente de selenio (potente antioxidante).
  • Pistachos: Contienen potasio y fósforo.
  • Vitaminas:
    • Vitamina E en almendras, pistachos y marañón (antioxidante).
    • Complejo B en semillas como el ajonjolí y el maní.

• Frutas deshidratadas:
  • Coco: Contiene grasas saturadas de cadena media (energía rápida) y fibra.
  • Ciruelas: Altas en fibra soluble, vitamina K y potasio.

Beneficios para la salud:

• Frutos secos y semillas:
  • Salud cardiovascular: Ayudan a reducir el colesterol LDL y aumentan el colesterol HDL.
  • Control de peso: Aportan saciedad gracias a su contenido de grasas saludables y fibra.
  • Energía sostenida: Ideales para deportistas por su equilibrio de macronutrientes.
  • Antioxidantes: La vitamina E y el selenio combaten el estrés oxidativo y apoyan el sistema inmunológico.
  • Salud cerebral: Omega-3 en nueces y otros antioxidantes favorecen la función cognitiva.

• Frutas deshidratadas:
  • Regulación digestiva: La fibra en ciruelas mejora el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.
  • Energía rápida: Su contenido de carbohidratos naturales proporciona un impulso energético saludable.
  • Hidratación y salud ósea: El potasio de las ciruelas y el coco ayuda a mantener el equilibrio hídrico y la fortaleza ósea.

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Valor Agregado:

Procesado a mano con productos cien por ciento (100%) naturales y bajo nivel de transformación.

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Nivel de innovación:

Los productos son Plant - based, aunque no tienen procesos de innovación en la presentación final.

Cumplimiento de requisitos para el canal HORECA:

• Requerimientos normativos:
  • Resolución 2674 de 2013 (higiene en los alimentos, condiciones sanitarias, BPM): Cumple
  • Ley 2120 de 2021 (etiquetado frontal de advertencia): Cumple. No requiere de sellos de advertencia por ser un producto natural.
  • Registro INVIMA: Cumple

• Registro de marca:
  • En proceso a través del programa Fábricas de Productividad

• Tiempo de vencimiento:
  • Ocho (8) meses

• Declaración de alérgenos:
  • Frutos secos y semillas:
    • Alérgenos comunes: Almendras, nueces, pistachos, nueces del Brasil, marañón y maní son responsables de una alta proporción de alergias alimentarias, que pueden provocar desde síntomas leves hasta reacciones severas (anafilaxia).
    • Ajonjolí: Alérgeno en crecimiento, especialmente en productos horneados o mezclas.

• • Frutas deshidratadas:
    • Coco: Aunque menos común, puede provocar alergias cruzadas en personas con sensibilidad a frutos secos.
    • Ciruelas: Por lo general, son bien toleradas, aunque algunas versiones pueden contener sulfitos como conservantes, lo que podría generar reacciones en personas sensibles.

Presentaciones disponibles:

Presentación en bolsas de polipropileno por 60g, 100g, 125g y 200g

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Condiciones especiales de almacenamiento:

Almacenar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

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Capacidad mensual:

Cien (100) kilos al mes

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Listado de Precios:

En construcción

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Descuentos por volumen (volumen):

Para mayor volumen en la compra se otorga descuento, para pedidos superiores a quinientos mil pesos ($500.000) la empresa asume el flete.

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Condiciones de venta:

• Pedido Mínimo de quinientos mil pesos ($500.000), Crédito con estudio.

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Formas de pago:

Contado

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Opciones de entrega y envío:

Envío por transportadora nacional

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Política de devoluciones y garantías:

Se recibe mercancía por deterioro del empaque o por mercancía no pedida.

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Contrato o acuerdos de suministro:

Contrato entre las partes

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Soporte Posventa:

Atención a través de línea telefónica, correo electrónico y WhatsApp.