Usos y Aplicaciones:

• Frutas (Mango, Fresa, Piña oro miel, Mora, Maracuyá con semilla):
  • Bebidas: Jugos, smoothies, batidos, cocteles y agua saborizada.
  • Postres: Ingredientes para helados, mermeladas, compotas, mousses, tortas y ensaladas de frutas.
  • Salsas y glaseados: Para acompañar carnes, pescados, aves o platos vegetarianos.
  • Decoración: Guarnición para postres o platos gourmet.
  • Conservas: Elaboración de chutneys o confituras para almacenamiento prolongado.

• Mix de verduras:
  • Acompañamientos: Servidos como guarnición de platos principales (arroz, carnes, pescado).
  • Sopas y cremas: Base para caldos o cremas de verduras.
  • Salteados: Como relleno para tacos, fajitas, arepas o mezclas salteadas con arroz y fideos.
  • Ensaladas: Perfectos para ensaladas frías o templadas.
  • Preparaciones al vapor: Ideal para dietas saludables y bajas en grasa.

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Reconocimientos:

• Finalistas de empresas que hacen grande a Risaralda en la categoría: Galardón nuevas ideas que cambian el mundo
• Seleccionados por Procolombia para fábricas de internacionalización.

Descripción general:

Frutas ultracongeladas listas para consumir y verduras ultracongeladas listas para preparar.

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Ingredientes Principales:

• Frutas Ultracongeladas: Mango, Fresa, Piña oro miel, Mora, Maracuyá con semilla.
• Mix de verduras Ultracongeladas:
• Mezcla de zanahoria, maíz y habichuela.
• Mezcla de zanahoria, maíz y arveja.
• Mezcla de zanahoria, apio, pimentón y habichuela en julianas.

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Origen de los Ingredientes:

Los ingredientes son cien por ciento (100%) colombianos, de la región del Eje Cafetero.

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Aportes a la salud:

Valor Nutricional:

• Frutas:
  • Mango: Rico en vitamina A, vitamina C, antioxidantes y fibra soluble.
  • Fresa: Fuente de vitamina C, manganeso y antioxidantes como las antocianinas.
  • Piña oro miel: Contiene bromelina (enzima digestiva), vitamina C y manganeso.
  • Mora: Alta en fibra, vitamina C y antioxidantes como las antocianinas.
  • Maracuyá con semilla: Fuente de fibra insoluble (semilla), vitamina C, vitamina A y antioxidantes.

• Mix de verduras:
  • Zanahoria: Fuente de vitamina A, beta-carotenos y antioxidantes.
  • Maíz: Contiene carbohidratos complejos, fibra y pequeñas cantidades de proteína vegetal.
  • Habichuela: Rica en fibra, vitamina C, ácido fólico y potasio.
  • Arveja: Fuente de proteínas vegetales, hierro, fósforo y fibra soluble.
  • Apio: Bajo en calorías, contiene antioxidantes, fibra y vitamina K.
  • Pimentón: Alto contenido de vitamina C, carotenoides y vitamina A.

Beneficios para la salud:

• Frutas:
  • Inmunidad fortalecida: Gracias al alto contenido de vitamina C (fresa, piña, mora, maracuyá).
  • Salud digestiva: Fibra de frutas como el mango, mora y maracuyá mejora la función intestinal.
  • Antioxidantes: Reducen el estrés oxidativo y apoyan la prevención del envejecimiento celular.
  • Salud ocular: Mango, mora y maracuyá contienen vitamina A y carotenoides que favorecen la visión.
  • Energía natural: Proveen carbohidratos simples para un impulso energético rápido.

• Mix de verduras:
  • Digestión y regularidad intestinal: Gracias a su alto contenido de fibra.
  • Control de peso: Son bajas en calorías y grasas, ideales para una dieta equilibrada.
  • Salud cardiovascular: Antioxidantes y fibra ayudan a reducir el colesterol y a regular la presión arterial.
  • Prevención de enfermedades: Vitaminas y minerales esenciales fortalecen la inmunidad y ayudan a prevenir enfermedades crónicas.

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Valor Agregado:

Procesado a mano con productos cien por ciento (100%) naturales y bajo nivel de transformación.

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Nivel de innovación:

Frutas y verduras ultra congeladas, proceso que conserva las características organolépticas del producto.

Cumplimiento de requisitos para el canal HORECA:

• Requerimientos normativos:
  • Resolución 2674 de 2013 (higiene en los alimentos, condiciones sanitarias, BPM): Cumple
  • Ley 2120 de 2021 (etiquetado frontal de advertencia): Cumple. No requiere de sellos de advertencia por ser un producto natural.
  • Registro INVIMA: Cumple

• Registro de marca:
  • No tiene

• Tiempo de vencimiento:
  • Un (1) año, conservando la cadena de frio - congelación.

• Declaración de alérgenos:
  • Frutas:
    • Maracuyá con semilla: Las semillas pueden causar molestias en personas con problemas gastrointestinales.
    • Fresa y piña: Pueden causar reacciones alérgicas o sensibilidad en personas predispuestas.
  • Mix de verduras:
    • Apio: Alérgeno conocido en algunas personas, especialmente en Europa.
    • Maíz: Puede causar alergias en casos poco comunes.
    • Pimentón: Puede causar sensibilidad en personas con alergias cruzadas a frutas o vegetales relacionados.

Presentaciones disponibles:

Presentación en bolsas de 250g y 500g

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Condiciones especiales de almacenamiento:

Todos los productos requieren cadena de frío.

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Capacidad mensual:

Dos (2) toneladas al mes.

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Listado de Precios:

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Descuentos por volumen (volumen):

Cinco (5%) por ciento

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Condiciones de venta:

• Pago de contado
• Según el volumen pactado de compra, se sostiene el precio durante todo el año.
• Condiciones de pago según negociación

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Formas de pago:

De contado o hasta quince (15) días, igualmente según el caso se puede estudiar un plazo mayor

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Opciones de entrega y envío:

Una vez tomada la Orden de compra, se entrega al día siguiente dentro del Eje Cafetero, otras ciudades tres días después de recibir Orden de Compra, o sujeto a disponibilidad de transporte.

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Política de devoluciones y garantías:

N/A

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Contrato o acuerdos de suministro:

Incumplimiento en las características exigidas por el cliente.

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Soporte Posventa:

Encuesta de satisfacción