Usos y Aplicaciones:

• Presentación creativa: Las canastas de plátano verde son ideales para servir entradas o platos principales con una presentación llamativa y profesional.
• Versatilidad: Se pueden rellenar con ingredientes dulces o salados, como mariscos, carnes, pollo, guacamole, ensaladas o incluso helados y frutas.
• Rapidez y practicidad: Al estar listas para freír o asar, reducen los tiempos de preparación en cocinas comerciales, lo que mejora la eficiencia en el servicio.
• Opción saludable: Si se preparan asadas, ofrecen una alternativa más ligera para consumidores preocupados por la salud.
• Catering: Son perfectas para banquetes y eventos, ya que combinan sabor, estética y facilidad de manejo.

Reconocimientos:

• N/A

Descripción general:

Las canastas de plátano verde son una innovadora y versátil solución culinaria que combina tradición y practicidad. Elaboradas a partir de plátanos verdes de alta calidad, estas canastas están diseñadas para ofrecer una base comestible perfecta, lista para freír o asar, adaptándose a diversas necesidades gastronómicas. Con su estructura resistente y tamaño óptimo, estas canastas son ideales para servir una amplia variedad de preparaciones, tanto dulces como saladas.

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Ingredientes Principales:

Plátano verde

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Origen de los Ingredientes:

Los plátanos son cultivados en la región del Eje Cafetero.

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Aportes a la salud:

Valor Nutricional:

• Carbohidratos complejos: Fuente de energía sostenida debido al contenido de almidones del plátano verde.
• Fibra dietética: Favorece la salud digestiva y proporciona saciedad.
• Potasio: Ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos, contribuyendo a la función muscular y cardiovascular.
• Vitaminas: Contienen pequeñas cantidades de vitamina C y vitamina B6, importantes para la inmunidad y el metabolismo.

Beneficios para la salud:

• Energía sostenida: Al ser un carbohidrato complejo, el plátano verde evita picos de azúcar en sangre, siendo apto para personas con control glucémico.
• Apoyo digestivo: La fibra mejora la función intestinal y puede prevenir el estreñimiento.
• Alternativa sin gluten: Perfecto para consumidores con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.
• Versión más saludable: Asar las canastas en lugar de freírlas reduce el contenido de grasa, haciéndolas adecuadas para dietas más ligeras.

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Valor Agregado:

• Práctico Saludable:
  • Listo para su consumo: nuestro producto se ajusta a las necesidades del mercado actual, ahorrando tiempo de cocción.
  • Conservación sin químicos: Gracias al empaque al vacío se preservan las características físico, químicas del producto sin conservantes artificiales, extendiendo la vida útil del producto.
  • Opciones personalizadas: Presentaciones del producto de acuerdo a las necesidades del cliente.

• Impacto Social y diferenciación de marca:
  • La compañía se ha posicionado con reconocimiento por su impacto social, que ha apoyado a generar autonomía económica a mujeres mayores de 35 años.

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Nivel de innovación:

Gracias al empaque al vacío y el tipo de musácea (materia prima) utilizada, nuestro producto se caracteriza por su innovación, garantizando mayor vida útil y conservación de las propiedades del patacón aún después de preparado.

Cumplimiento de requisitos para el canal HORECA:

• Requerimientos normativos:
  • Resolución 2674 de 2013 (higiene en los alimentos, condiciones sanitarias, BPM): Cumple
  • Ley 2120 de 2021 (etiquetado frontal de advertencia): Cumple. No requiere de sellos de advertencia por ser un producto natural.
  • Registro INVIMA: Cumple

• Registro de marca:
  • En Proceso

• Tiempo de vencimiento:
  • Un (1) año

• Declaración de alérgenos:
  • No identificados

Presentaciones disponibles:

Presentación en bolsa al vacío por 10 unidades y 550g

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Condiciones especiales de almacenamiento:

Todos los productos requieren cadena de frío.

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Capacidad mensual:

Siete (7) toneladas al mes.

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Listado de Precios:

A acordar

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Descuentos por volumen (volumen):

A convenir

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Condiciones de venta:

A convenir

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Formas de pago:

A convenir

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Opciones de entrega y envío:

A convenir

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Política de devoluciones y garantías:

Cambio de producto por averías.

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Contrato o acuerdos de suministro:

A convenir

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Soporte Posventa:

Se cuenta con canales de atención para brindar posventa, de acuerdo a las necesidades del cliente ofrenciendo cambio por averias en el producto